簡単☆彡鮭とじゃがいものバター醤油♬

鮭とじゃがいものバター醤油♬

食べやすい大きさに切ります。

バターと醤油を加えて、サッと炒めます

そろそろ秋サケも出てくるシーズン!!
また春に収穫したじゃがいもも、だいぶ熟成され美味しくなってきました。
季節の野菜で、甘長とうがらしも一緒に!!

食欲そそる一品♬じゃがいももホクホク甘味があって、絶品です!!
甘長とうがらしも甘くておいしい♬
サケは焼きすぎるとパサパサになるので、気を付けてください。

材料:

鮭(切り身)

1切れ

じゃがいも

2個

小麦粉

適量

塩コショウ

少々

醤油

小さじ1～2くらい

バター

5g程度

季節の野菜(今回は樹熟甘長とうがらし)

150g

作り方:

1	材料を食べやすい大きさに切ります。サケは両面に塩コショウを軽くしておきます。
2	じゃがいもをサッと水にくぐらせ、ラップに包み、600W3～4分レンジでチンします。
3	サケに両面小麦粉をまぶして、中火で両面焼きます。
4	両面焼けたら1度取り出し、甘長とうがらしと、レンジでチンしたじゃがいもを炒めます。
5	火が通ったら、サケを戻してバターと醤油を加え、サッと炒めます。
6	盛り付けて完成です♬

生産品紹介: