牛肉と夏野菜のアワビソース炒め♬

先日、東京・横浜視察の際に購入した「アワビソース」を使って♬
お店の人曰く、よくある「オイスターソース」どれも同じような味に仕上がるけど、この「アワビソース」はスゴイよ!!リピーターがついてるんだ!!
旨み凄くて、「オイスターソース」ほどクセがないから、食べてみて!!と。

そんなわけで、「食」に興味のあるので、早速使ってみました。
牛肉に軽く塩で下味はつけるけれど、あとはこの「アワビソース」と「お酒」のみ。
めちゃくちゃ旨み凄く、うまいです!!本格的中華にはもってこいの味になりますよ♬