オクラの肉巻き♬

オクラの肉巻き

旬がそろそろ終わるころ・・・
夏野菜を楽しむ最後には、オクラと豚肉を使ったレシピ!!
豚肉の薄切り肉を使って、単純にオクラに巻いただけ(笑)
ササっと時短!!簡単おかずやお弁当にも!!美味しいですよ~!!

材料: 
豚肉うすぎり(しゃぶしゃぶ用)
200g
オクラ
100g
塩・コショウ
適量
日本酒
大さじ1~2
醤油
大さじ1
かつおぶし
1パック
作り方:
1オクラはガクを切り落とし、よく洗い豚肉で巻く
2軽く塩コショウして、日本酒で蒸し焼きにする
3焼き目がついたら、醤油を回しかけ、お皿に盛り付け、かつお節をかけて完成!!
©NAGOMI FARM 和(なごみ)ファーム