いよいよ「さつま芋」の収穫がスタートします!!
先週末、世間は3連休~!!体育の日なので、地域のあちこちでは運動会やスポーツの秋でした♬
そんな中、私たちは少し畑仕事のお休みをいただき、勉強に行ってきました!!
様々な観点から見えてくるコトや、そしてこれから未来に向けて何が必要とされているのか?など、多くの気づきや発見・学びができました。
その中から、私たちがその未来に向けて何ができるのか?また何をする必要があるのか?
どんなにバカにされようともかまわない!!信念をもって進むべき道を進む!!ブレずに力強く、私たちが想うことを必ず実現させる!!
一日一日を大切にしながら、これからもお野菜に感謝しながら向き合っていきます!!
いよいよ「さつま芋」収穫スタートします♬
植え付けから約140日!!晴れ間の天気に恵まれ、「さつま芋」の収穫スタートです!!
昨年は大人気の品種だったので、昨年以上に植え付け数を増やしました♬ここまで来るのに大変なこともありましたが、何とかこの日を迎えます!!
収穫用の機械もないので、植え付け数増えてもひたすら手掘り(笑)大変~(-"-;A ...アセアセ
それでも今年は教えられた通りを忠実にしたことで、昨年以上の出来になったような気がします!!
これから毎日少しずつ収穫していきます。楽しみの時間です♬
秋の味覚(^^♪盛りだくさん♬
今朝、お世話になっているご近所の方から、栗の樹があるから拾ってもいいよ~!!とお声がかかり、ウキウキと楽しんできました(笑)
樹齢○○年の樹なので、とても立派な大粒の栗(^^♪手袋なしではイガイガが痛いので、万全の状態で収穫しました!!他の方からいただいた「みょうが」も加えて♬
島根県って本当に、海も近くて魚も豊富だし、山には恵みがいっぱい、神様だって旧暦で10月は集まる県♬素敵な場所ですね!!
カラーミニ大根、生育順調~♬
種まきから30日ちょっとが経過したところ。どんな生育状態か?を確認に、それぞれ1本ずつ抜いてきました。
葉も大きく展開して、ボチボチいい感じかな!?色もよく出ていて、早いものであと約1か月、遅いものでもあと2か月ぐらいで収穫期間を迎えます♬
ここからもう一発勝負の期間です!!
今日の晩御飯は・・・♬
今日の晩御飯は、カラーミニ大根を細かく刻んで、浅漬けに♬
そして、お師匠さんからいただいた「金糸瓜」で、マヨポンサラダ♬シャキシャキ~!!この食感がたまりません♪
さらには炊きたて新米です!!もう至福の時間♬う、うまいです!!本当に「農業」やっててよかった~(^^♪
明日もいいお天気(^^♪収穫もしながら他の作業もしつつ、自然豊かな環境から多くのことを学びます!!