レンコンのチーズピカタ(^^♪

本当は私たちで作りたい野菜でもあるんだけど(笑)
とりあえずレンコン食べたい!!ということで、チョット簡単料理してみました。
シャキシャキ食感に、玉子とチーズの風味と塩気がとても合います♬