きゅうり
3本
暑い毎日が続くと、どうしても少くよく減退になってしまいますよね。
またきゅうりのレシピってなかなか思いつかない・・・
そんなとき、シンプルにこんなのはいかがですか?
キンキンに冷やして、冷たいスープとしていただくと最高です♬
1 | きゅうりを賽の目程度に切り、玉ねぎも同様に切る |
2 | 切ったきゅうり・玉ねぎをミキサーにかけ、液状にする |
3 | 牛乳と天日塩、レモン果汁を加えて、さらにミキサーにかける |
4 | 冷蔵庫で2~3時間冷やしたあと、器に盛りつけたあとオリーブオイルをまわしかけ、ブラックペッパーをかけて完成 |