白かぶ (二刀)

肌は白くて肉質が緻密です。

テリ・ツヤにすぐれ美しさ抜群!!ほどよい甘みがあって、サラダにも酢の物やお漬物にも♬

シンプルにくし切りにして、焼き目をつけて、オリーブオイルと天日塩のみでいただくと、かぶ本来の味わいを楽しめます♡