蓮根入り!!手作りがんもどき(^^♪

寒いときは「おでん」に限ります♬
ただ、人気の「大根」や「たまご」「じゃがいも」など・・・ばかりでは(笑)
とはいえ、せっかくお出汁から手作りするなら、練り物も!!
今回はお出汁がたっぷり染みた「がんもどき」を!!
蓮根が入ることで、食感も楽しくなります♬

もちろん、季節にあわせて夏なら「枝豆」とか入れるとさらに美味しくなりますよ!!

おでんだけでなく、揚げたて「がんもどき」をお好みのお出汁や塩でいただいても最高です♬