ニョッキ
2パック
2種のニョッキ!!厚切りベーコンのクリームソース♬
2種のニョッキ!!厚切りベーコンのクリームソース♬本当はじゃがいもから「ニョッキ」を作りたかったけど・・・時間があまりなかったので(笑)
ストックに2種のニョッキがあったので、クリームソースを自分で作りました♬
材料:
厚切りベーコン
200g
玉ねぎ
1個
牛乳
400cc
コンソメ(顆粒)
小さじ1程度
パルメザンチーズ
大さじ2
塩こしょう(味調整用)
少々
オリーブオイル
大さじ1
黒こしょう(仕上げ用)
適量
小麦粉
大さじ1
作り方:
| 1 | ベーコンを細切り、玉ねぎをくし切りにする |
| 2 | 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンと玉ねぎを炒める |
| 3 | 炒めたら、牛乳・コンソメ・粉チーズを入れて弱火で煮込む |
| 4 | 最後に小麦粉を入れてとろみが出たらソースの完成 |
| 5 | 茹でたニョッキをソースに絡ませて、お皿に盛り付ける |
| 6 | 仕上げに黒こしょうをかけて完成です♬ |
生産品紹介:
