夏の栄養ドリンク!!梅ジュース(^^♪

梅炭酸ジュース
梅シロップ

簡単シンプル健康ドリンク「梅ジュース」

樹熟の梅とてんさい糖だけで混ざりもののない安心感のある手作りジュース(^^♪

クエン酸豊富な疲れもスッキリとれる健康的な飲み物です。

炭酸で割るなり、水で割るなりして、色々お試しください♬

梅と砂糖の分量は1:1です!!

材料: 
樹熟梅(今回は小梅ですが、青梅でも可)
1㎏
てんさい糖
1kg
作り方:
1保存瓶を熱湯消毒しておく
2梅を水洗いし、24時間冷凍する
3保存瓶に梅→てんさい糖→梅→てんさい糖の順に交互に重ねていく
4毎日1回は瓶を振り、混ぜ合わせることで、少しずつ梅のエキスとてんさい糖が溶けだし、液体化してきます
5およそ10日ぐらいで出来上がり!!
6たくさん作った時は、一度加熱すると冷蔵保存期間が長くできます
7色々なもので割って飲んでください♬
©NAGOMI FARM 和(なごみ)ファーム