先日手作りした「ちりめん山椒」 それを活用してモチ米を使い、おこわを作りました。
炊いたごはんにちりめん山椒を混ぜ合わせて食べるのもいいですが、一緒に炊くとほんのりと山椒の風味が残りつつ、ちりめんのお出汁が出て格別です♬ つい食べ過ぎちゃいます（笑）
