ごぼうとペコロスの素揚げ!!

野菜はシンプルに調理すればするほど美味しくいただけます!! 野菜にチカラがあればそれはより一層(^^♪ 今日はシンプルに素揚げして、岩塩ペッパーで味わいます!! (やけどにご注意!!) お酒のあてにも最高です♬

材料: 
ごぼう
約200g
玉ねぎ(ペコロス)→小さいもの
8個
岩塩ペッパー
少々
作り方:
1いたってシンプル!!ごぼうを皮つきのまま斜め切りにして、ペコロスは一枚皮を剥ぎます
2油で素揚げして、完成!!
©NAGOMI FARM 和(なごみ)ファーム