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焼きかぶのかぶの葉和え(^^♪
焼きかぶのかぶの葉和え(^^♪
焼きかぶのかぶの葉和え(^^♪
カブは焼くと甘味が増します!!
噛むと汁が口の中でジュワーと出てめちゃくちゃ美味しいですよ♬
焼くときは表面が焦げすぎないように注意してください。
材料:
かぶ(小)
4~6個
かぶの葉
約50g
ごま油
大さじ1/2
醤油
小さじ1
作り方:
1
かぶは縦に8等分に切る(皮はむかなくて大丈夫です)
2
かぶの葉は粗いみじん切りにする
3
フライパンに油をひかず、かぶを並べて中火で焼いて、両面に焼き目を付けてから、一旦取り出す
4
フライパンにごま油を入れて、かぶの葉を入れて軽くしんなりするまで炒める
5
火を止めて醤油とかぶを混ぜて和えたら完成!!
生産品紹介:
黄金かぶ (味こがね)
白かぶ (二刀)
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