かぶ(小)
4～6個
焼きかぶのかぶの葉和え(^^♪カブは焼くと甘味が増します!!
噛むと汁が口の中でジュワーと出てめちゃくちゃ美味しいですよ♬
焼くときは表面が焦げすぎないように注意してください。
| 1 | かぶは縦に8等分に切る(皮はむかなくて大丈夫です) |
| 2 | かぶの葉は粗いみじん切りにする |
| 3 | フライパンに油をひかず、かぶを並べて中火で焼いて、両面に焼き目を付けてから、一旦取り出す |
| 4 | フライパンにごま油を入れて、かぶの葉を入れて軽くしんなりするまで炒める |
| 5 | 火を止めて醤油とかぶを混ぜて和えたら完成!! |
