葉野菜出荷開始♬
2018/10/29
今日は一日、冷たい風で身体が冷え込みます・・・
今夜は何か温かいものを食べたいですね!!
いよいよ葉野菜を収穫!!
午前中は葉野菜を収穫、調整後、出荷を始めました♬
新芯菜
初挑戦の「新芯菜」です!!
昨日私たちも実食してみたところ、アスパラのような食感に甘味が広がり、とう立ち菜とはまた違った味わいです♬
なんといっても軸が美味しい!!
こんな風に袋詰めして販売です!!
サラダケール
お客様のご要望から栽培、これから健康ヒット商品になる「サラダケール」です。
「ケール」というと青汁のイメージが先行していますが、こちらの品種は苦味も少なく、サラダで食べると非常に栄養価が高いです。
私たちも昨日実食しましたが、ドレッシングとの相性は抜群です♬
「赤軸みず菜」と「わさび菜」と「からし菜」
それそれに特長のある葉野菜たち!!
赤の彩りはサラダに映えますね♬
今回は、サラダケールと一緒に「サラダ野菜MIX」としてご提案させていただいています!!
結構なボリュームになりました。ご注文お待ちしております♬
明日は引き続き、里芋・生姜の収穫です。
10月もあと2日。今月中になんとか収穫を終えたいですね。