お盆入り!!ご先祖さまに感謝です。

「暑さ・寒さも彼岸まで」といいますが、お盆に入った途端、急に朝晩が過ごしやすく涼しい気温になってきました。
ただ、日中はまだまだ暑いですね。この時期は、夕立も降る季節。一雨ごとに気温が下がってくる季節なんでしょうね。
さて、お盆です!!どんな方々でも同じですが、私たちはご先祖さま、また両親がいてくれたから存在しています。
その感謝の気持ちや近況報告をご先祖さまに供養したいものです。
こちら島根は都会からどんどん帰省される方々でいっぱいです。子供たちやお孫さんたちと笑顔いっぱいの絆があふれています。
ぜひ仕事でなかなかお墓参りいけない方も、お盆ではなくとも供養をしてほしいです。

夏野菜!!ビタミンカラー

大地の恵み、夏野菜のビタミンカラー!!
夏だからこそ味わえる、カラフル彩り野菜♬夏を気持ちよく過ごすにはもってこいの栄養価もたくさん詰まった野菜たち!!
しっかり食べて、次に来る秋に備えて身体づくりをしましょう!!

コリアンダーシード♬

パクチーも夏手前で、若葉も収穫終了し、あとは花が咲き、実が付きます!!
実が茶色くなったら、種取り期間です。
ご存知でしょうか?よくスーパーマーケットさんでも販売されているスパイスのもと「コリアンダー」
これ、実はパクチーの種なんですよ!!種になると、これを料理などにミルで粉末にして加えます。
すると、香り抜群!!料理が１ランクアップ♬もちろん栄養価もずば抜けていいですよ。
今年初挑戦のパクチー、さらには「コリアンダーシード」種だけ選別、風乾するのはとても大変ですが(笑)
香り抜群、栄養価いっぱいの「コリアンダーシード」をお届けするために、頑張ります!!

帰省ラッシュ!!地元の産直市もお客様でごった返し

私たちももちろん出荷させていただいていますが、昨日・今日の産直市は帰省のお客様でごった返ししています!!
野菜もどんどん売れていきます♬「とうもろこしが欲しい～」「あ、トマトが出た～」「この野菜なんだろうね～?どうやって食べるんだろう？」「この果物、懐かしい～」
と会話弾ませながら、お買い物されています。出荷される生産者の方々も陳列する前から、どんどん野菜がなくなり(笑)
汗かきながら、収穫・出荷頑張っています!!
明日もきっとお客様がたくさんお見えになることでしょう♬私たちも精一杯お客様の笑顔を見るために頑張ります!!