レシピ

カラフル大根をメインディッシュに!!
豚肉が加わることで、メインになります♬
満足感もあり、バルサミコ酢を煮詰めることで甘味が増して、美味しい一品になりますよ(^^♪

ポイントは、大根は食感を残すように下茹でするところです。

山梨から送られてきました!!山梨の名産品は数ありますが、今回テレビでやっていた「吉田のうどん」には欠かせない薬味!!
「八具味」これはけっこう美味しいです♬
辛みと旨みのバランスが良くて、確かにうどんにはもちろんですが、お鍋や焼肉にも合うと思います!!
そこで、もしかしたらパスタに使えるかも!?と思い立ち、味をイメージしながら作ってみました♬

秋の味覚「里芋」
来年は自分たちで作りたい!!そして食べたい(^^♪
なので、今年は里芋を使ってレシピ開発!!

手作りめんつゆを使って、簡単揚げ出しを作りました!!(市販のめんつゆでもいいけど、健康のために!!)
外はカリッ!中はトロッ!!美味しいでーす♪

何かもう一品欲しいなぁ～!!と思うときに便利な副菜(^^♪
簡単な料理ほど調味料にはちょっとこだわってほしい「健康レシピ」です♬